Trứng chim cút – loại trứng tuy rằng có kích thước nhỏ nhắn nhưng lại chứa rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người, ngoài ra nó còn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, nhất là trứng chim cút lộn, nổi tiếng với nhiều món ăn như trứng cút lộn xào me, trứng cút lộn nướng muối ớt… Vậy liệu rằng bạn có thắc mắc giá trứng chim cút các loại hiện nay bao nhiêu tiền, cách ăn trứng chim cút đúng cách là như thế nào? Hãy cùng mình tìm hiểu nha.
Dinh dưỡng có trong trứng chim cút
Bạn ăn trứng chim cút thường xuyên, nhưng liệu rằng bạn có biết trứng chim cút rất giàu dinh dưỡng, phù hợp đối với những người bị suy nhược cơ thể thường xuyên, mới ốm dậy cần bồi bổ hoặc phụ nữ sau sinh.
So với trứng gà, trứng chim cút có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn trứng gà, trong trứng chim cút có lượng protein lớn, ngoài ra còn có vitamin B, cao hơn so với trứng gà là 80%. Trong y học cổ truyền, những bài thuốc từ trứng chim cút rất phổ biến, nó hữu hiệu trong vị chữa bệnh hen suyễn, bệnh ho, ung thư, cao huyết áp, tim mạch, đột quỵ…
Trong trứng chim cút có rất nhiều chất sắt, giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa, tăng cường sức đề kháng, phát triển hệ miễn dịch, hình thành tế bào hồng cầu… vậy nên những bệnh nhân bị thiếu máu nên ưu tiên sử dụng trứng chim cút thường xuyên.
Vấn đề tăng cường sinh lý cũng được trứng chim cút giải quyết rất dễ dàng, không những tăng ham muốn mà còn điều trị được tình trạng rối loạn cương dương.
Còn đối với phụ nữ, ăn trứng chim cút giúp cho mái tóc của bạn đẹp hơn, óng ả suôn mượt và dài nhanh hơn thông thường.
Giá trứng chim cút, trứng cút lộn
Tại mỗi nơi bán sẽ có mức giá trứng chim cút khác nhau, giá tại các trại sẽ luôn luôn rẻ hơn so với các siêu thị, quán tạp hóa hay tại chợ. Sau đây là bảng giá trứng chim cút các loại hiện nay, mời các bạn cùng đọc và tham khảo:
Giá trứng chim cút tại trại
Đối với trứng cút thường: khoảng 40.000 vnđ – 45.000 vnđ/100 quả
Đối với trứng cút lộn: 50.000 vnđ – 55.000 vnđ/100 quả
Giá trứng chim cút tại chợ, siêu thị
Đối với trứng cút thường: khoảng 7000 vnđ – 8000 vnđ/10 quả
Đối với trứng cút lộn: khoảng 9000 vnđ – 10.000 vnđ/10 quả
Giá trứng chim cút lộn tại quán ăn
Ở tại các quán ốc, quán ăn vặt hay các gánh hàng rong vỉa hè có một món rất thơm ngon đó là trứng cút lộn, được chế biến theo nhiều cách như xào me, sốt bơ tỏi, nướng muối ớt… giá dao động từ 15.000 vnđ – 30.000 vnđ/10 quả.
Cách kiểm tra trứng cút mới hay đã để lâu
Sau khi mua trứng chim cút về, nếu bạn muốn kiểm tra độ mới của trứng thì mình sẽ chỉ cho các bạn mẹo sau đây.
Dùng nước kiểm tra
Sử dụng 1 ly nước, thả trứng vào trong cốc rồi bắt đầu quan sát, nếu là trứng mới thì nó sẽ nằm sâu dưới đáy theo chiều ngang. Nếu là trứng đã thu hoạch được một thời gian thì nó nằm dưới đáy theo chiều dọc. Còn trong trường hợp trứng đã để rất lâu thì nó sẽ nổi lên trên bề mặt cốc nước.
Lắc trứng
Cách thứ 2 này áp dụng với trứng cút thường: để kiểm tra độ mới đó là lắc trứng, nếu là trứng mới bạn sẽ không nghe thấy gì, còn nếu là trứng lâu rồi thì bạn sẽ nghe thấy tiếng động bên trong.
Cần lưu ý gì khi ăn trứng chim cút
Mỗi tuần, bạn chỉ nên ăn khoảng 15-20 quả trứng cút, không nên ăn quá nhiều sẽ dẫn tới thừa chất.
Đối với trứng cút lộn, bạn nên ăn vào buổi sáng, khi ăn thì ăn kèm với rau răm và gừng, vừa ngon lại vừa có nhiều công dụng chữa nhiều bệnh như: thị lực kém, đau đầu chóng mặt, yếu sinh lý…
Đối với trẻ từ 5-12 tuổi, chỉ nên ăn 2-3 quả/ngày. Nếu muốn dùng trứng cút lộn để hỗ trợ tăng cân cho trẻ thì sử dụng 3-5 quả/ngày. Trẻ dưới 5 tuổi không cho ăn trứng cút lộn vì hệ tiêu hóa của trẻ lúc này chưa hoàn thiện hết, dễ gây sình bụng, tiêu chảy, đầy hơi, khó chịu…
Ai không nên ăn trứng cút lộn?
Dù dằng trứng cút lộn rất tốt nhưng không phải nó sẽ hợp với tất cả mọi người, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra nếu bạn bị bệnh tiểu đường, cao huyết áp, gan nhiễm mỡ, tim mạch… thì nên hạn chế hoặc kiêng hoàn toàn, nó sẽ làm tình trạng bệnh của bạn nặng hơn và nguy hiểm hơn.
Lời kết
Những thắc mắc xung quanh trứng chim cút đã được giải đáp trên đây, các bạn có thể yên tâm mua trứng mà không lo bị “hớ” giá khi mua trứng bên ngoài nữa rồi. Ăn trứng cút ngoài thơm ngon còn đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng quý báu cho con người. Những ai bị dị ứng với thành phần trong trứng gà thì hoàn toàn có thể sử dụng trứng chim cút để thay thế.
Tại đây cập nhật thông tin thịt trường mua bán trứng chim cút, trứng cút lộ, địa điểm mua trứng cút, trứng cút lộn ở đâu? và một số thông tin cần thiết cung cấp đến bạn đọc tháng 6 năm 2021.
Đăng nhận xét